#茜茜美食
美味孜然豆腐，原至于在国内时吃过的铁板烤豆腐，味道很美味，所以自创了孜然豆腐，做法不复杂，把豆腐沙一些盐有热油把都煎或者炸，金黄色捞起来，把配料红椒粒，蒜，葱花炒香，如果是煎的直接放入炒香，家人生抽和鸡粉翻炒均匀，最后撒上孜然关火，出锅就可以上桌子开吃了，很美味。

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蒜米烧南瓜，不多有的佳肴，很多老人，爷爷爸爸都很喜欢，孩子也很喜欢，对老人和孩子的肠胃很有益，我自己也很喜欢这样做来吃。做法不是很难，首先把南瓜买回来洗净去皮去子，切块，大小均匀，用蒜米爆香加一粒八角会更好，把切好的南瓜块放入炒香加入适量的水和盐，盖好煮。火不要太大，出锅时加入鸡粉调味即可。日本老人经常做南瓜吃。
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#茜茜美食
青椒做成饺子馅，可能不是很多。但先生想给远方的爸爸过一个特别的父亲节，所以希望我能做他老人家最爱的饺子。
做法不是很难，做饺子首先把面和上，放在那里醒，醒好的面包饺子很好包，吃起来口感特别好

接着把鲜猪肉剁碎。放入葱花和姜末，锅内烧热油，在油温不高时放入葱粒。

把青椒洗净切开去仔，切碎，用盐抓一抓去水，沥干水分，把肉放入葱油里加入盐少许，鸡粉，生抽少许拌均匀放入青椒，饺子馅就拌好了，把面柔光滑，柔成条，切成挤子做成饺子皮、包成饺子，烧开水煮熟就可以吃了。

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